La història d'Il Capriccio Napoletano
Amb en Luigi al capdavant i les seves receptes pròpies entrant a la carta després de setmanes de proves.
Receptes pròpies
Les receptes d'en Luigi
Il Capriccio Napoletano té en Luigi al capdavant. Les pizzes noves solen néixer de les seves idees: les comparteix amb l'equip tot just despertar-se i, entre tots, les converteixen en recepta. Abans de pujar-les a la carta, les proven i ajusten durant més de dues setmanes.
Veure la pizza CarbonaraMoltes pizzes de la carta comencen en un somni d'en Luigi
En despertar-se ho explica a l'equip, i la recepta es prova i s'ajusta més de dues setmanes abans que ningú la pugui demanar.
Tasta les receptes d'en Luigi
Pizzes pròpies que neixen de les idees d'en Luigi i s'ajusten amb l'equip abans d'entrar a la carta.
Veure la carta