L'histoire d'Il Capriccio Napoletano
Avec Luigi aux fourneaux et ses propres recettes qui n'arrivent à la carte qu'après des semaines de tests.
Recettes maison
Les recettes de Luigi
Luigi est aux fourneaux d'Il Capriccio Napoletano. Les nouvelles pizzas naissent souvent de ses propres idées : il les partage avec l'équipe dès le réveil, et ensemble ils les transforment en recette. Avant d'arriver à la carte, elles sont testées et ajustées pendant plus de deux semaines.
Voir la pizza CarbonaraBeaucoup de pizzas de la carte naissent d'un rêve de Luigi
Il le raconte à l'équipe dès son réveil, et la recette est testée et ajustée pendant plus de deux semaines avant que quiconque puisse la commander.
Goûtez les recettes de Luigi
Des pizzas maison nées des idées de Luigi, ajustées avec l'équipe avant d'arriver à la carte.
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