La historia de Il Capriccio Napoletano
Con Luigi al frente y sus recetas propias entrando en carta después de semanas de pruebas.
Recetas propias
Las recetas de Luigi
Il Capriccio Napoletano tiene a Luigi al frente. Las pizzas nuevas suelen nacer de sus ideas: las comparte con el equipo nada más despertarse y, entre todos, las convierten en receta. Antes de subirlas a la carta, las prueban y ajustan durante más de dos semanas.
Ver la pizza CarbonaraMuchas pizzas de la carta empiezan en un sueño de Luigi
Al despertarse se lo cuenta al equipo, y la receta se prueba y se ajusta más de dos semanas antes de que alguien la pueda pedir.
Prueba las recetas de Luigi
Pizzas propias que nacen de las ideas de Luigi y se ajustan con el equipo antes de entrar en carta.
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